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Empresa
FRANGOURMET S.A.Descripción de la Empresa
Franquicia Peruana de comida NikkeiProvincia
PichinchaLocalidad
QUITOSalario
600Tipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
Realizan la preparación de los distintos platos de la carta de sushi, makis y otras variedades de comida fusión.Requisitos:
Estudios en gastronomía
Conocimiento sobre pescados y mariscos (clases, características y la estacionalidad de estos).
Conocimiento de cocina japonesa y cocina nikkei.
Conocimiento control de riesgos de contaminación alimentaria y buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM).
Documentación legal vigente.
Experiencia: Dos años en similares
Ofrecemos:
Sueldo + beneficios de ley, Porcentaje de servicio, Propina, Alimentación, Recorrido nocturno.
Mínimo Nivel Académico Requerido
Técnico GraduadoMínima Experiencia Laboral Requerida
2 añosEsta Oferta de Empleo ha expirado
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