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Empresa
KatariDescripción de la Empresa
Unicos en ofrecer una experiencia en autoservicioProvincia
PichinchaLocalidad
CUMBAYASalario
265Tipo de Contratación
Medio TiempoDescripción de la Plaza
Perfil de Puesto: Host de RestauranteTítulo del Puesto: Host/Anfitrión
Reporta a: Gerente de Restaurante / Supervisor de Sala
Descripción General:
El Host de Restaurante es responsable de la primera impresión que los clientes tienen del restaurante. Su función principal es recibir a los clientes, gestionar las reservas y asignar las mesas de manera eficiente para maximizar la capacidad del restaurante y minimizar los tiempos de espera. Además, debe proporcionar un servicio amable y profesional para asegurar una experiencia positiva para todos los clientes.
Responsabilidades:
Recepción de Clientes:
Recibir a los clientes al llegar, darles la bienvenida y acompañarlos a sus mesas.
Manejar el proceso de espera y gestionar las listas de espera de manera organizada.
Ofrecer un saludo cálido y profesional a cada cliente, creando una primera impresión positiva.
Gestión de Reservas:
Tomar y confirmar reservas por teléfono, en persona o a través de plataformas digitales.
Actualizar y mantener el sistema de reservas para reflejar los cambios en tiempo real.
Coordinar con el personal de servicio para asegurar que las mesas estén preparadas para las reservas.
Asignación de Mesas:
Asignar mesas de manera eficiente para optimizar el flujo de clientes y minimizar los tiempos de espera.
Asegurar que las mesas sean asignadas de acuerdo a las preferencias de los clientes, cuando sea posible.
Comunicación y Coordinación:
Mantener una comunicación constante con el personal de servicio para coordinar la disposición de mesas y el flujo de clientes.
Informar a los clientes sobre los tiempos de espera estimados y cualquier otra información relevante.
Manejo de Situaciones Especiales:
Manejar situaciones especiales o quejas de los clientes con cortesía y profesionalismo.
Asegurarse de que cualquier solicitud especial o requisito dietético sea comunicado al personal de cocina.
Mantenimiento de Áreas de Trabajo:
Mantener el área de recepción limpia y ordenada.
Asegurarse de que las herramientas y recursos necesarios para el puesto estén disponibles y en buen estado.
Requisitos:
Educación y Experiencia:
Experiencia previa en servicio al cliente o en un rol similar en el sector de la hospitalidad es preferida.
Formación en gestión de restaurantes o en áreas relacionadas es un plus.
Habilidades y Competencias:
Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita.
Habilidad para manejar múltiples tareas simultáneamente y trabajar bajo presión.
Actitud profesional y amigable, con un enfoque en ofrecer un excelente servicio al cliente.
Conocimientos básicos de sistemas de reservas y software de gestión de restaurantes.
Capacidad para trabajar en equipo y coordinarse con otros miembros del personal.
Habilidades Interpersonales:
Empatía y capacidad para comprender las necesidades de los clientes.
Habilidad para resolver conflictos de manera efectiva y mantener la calma en situaciones estresantes.
Horario y Condiciones:
Disponibilidad para trabajar en turnos, incluidos fines de semana y días festivos.
Capacidad para estar de pie durante largos períodos y realizar tareas físicas ligeras.
Mínimo Nivel Académico Requerido
Bachillerato/Preparatoria/SecundariaMínimo Nivel de Inglés Requerido
IntermedioMínima Experiencia Laboral Requerida
1 añoEsta Oferta de Empleo ha expirado
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