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Empresa
IMPERIUM RESTAURANTEDescripción de la Empresa
Restaurante de venta de bebidas y comida gourmetProvincia
PichinchaLocalidad
NORTE DE QUITOTipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
ADMINISTRADOR DE RESTAURATEImportante restaurante de la ciudad de Quito desea incorporar a su equipo de trabajo un ADMINISTRADOR con estudios culminados en carreras como Gastronomía y/o carreras afines.
EDUCACIÓN
Estudios en Administración de Empresas, Hotelería y/o Gastronomía o carreras afines. (deseable)
REQUISITOS
3 años de experiencia con el cargo de Administrador
Liderazgo de equipo
Planificación y organización
Orientación a Resultados.
Habilidad numérica y de análisis
FUNCIONES PRINCIPALES
Responsable de velar los requerimientos y satisfacción del Cliente
Responsable de Coordinación de Limpieza del establecimiento / Revisión de Formatos de Check List
Revisión de Precios con Proveedores / Negociación.
Revisión Aleatoria de Inventarios Físicos de las áreas
Coordinación de pedidos a proveedores
Coordinación y aplicación de Multas, premios e Incentivos
Revisión de Ingreso de Compras / Facturas emitidas
Coordinación de entrega de Facturas de Proveedores para elaborar pago (Contabilidad)
Ingresos de Proveedores en Sistema
Ingreso de Facturas al sistema
Creación de código y artículos
Creación de Ítems de Venta en el sistema
Análisis de Costeo para levantamientos de nuevos platos, promociones etc.
Registro de transferencia de productos realizadas en el área
Revisar y procesar ordenes de producción, entre otras
SE OFRECE
Excelente paquete remunerativo, desarrollo profesional y todos los beneficios de ley
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